Presentazione del corso
Questo corso consente di apprendere le modalità operative per migliorare ulteriormente le proprie competenze nella prevenzione e nella gestione degli infortuni nelle aziende del settore alimentare.
Il corso è disponibile su cd-rom ed è fruibile in modalità multimediale su qualsiasi PC con scheda audio
Durata del corso: circa 40 min - corrispondenti a 2 ore di formazione in aula
Destinatari del corso: responsabili sicurezza, datori di lavoro e lavoratori aziende comparto alimentare, consulenti, studenti
Al termine del corso l'utente accede al test di autovalutazione per poi ricevere l'attestato di partecipazione.
Contenuti del corso
Gli infortuni e la prevenzione dei rischi per i lavoratori dell'industria alimentare.
L'industria dello zucchero: i rischi, i danni alla salute, le soluzioni e le misure preventive da applicare.
Lavorazione della carne: i rischi, i danni alla salute, le soluzioni e le misure preventive da applicare.
Lavorazione dei cereali: i rischi, i danni alla salute, le soluzioni e le misure preventive da applicare.
Lavorazione del latte: i rischi, i danni alla salute, le soluzioni e le misure preventive da applicare.
Produzione di bevande alcooliche: i rischi, i danni alla salute, le soluzioni e le misure preventive da applicare.
Produzione del formaggio: i rischi, i danni alla salute, le soluzioni e le misure preventive da applicare.
Produzione di grassi e oli: i rischi, i danni alla salute, le soluzioni e le misure preventive da applicare.
Casi reali di infortuni: sono presentati casi reali di infortuni, con le relative lesioni per il lavoratore, e le misure di prevenzione che si sarebbero dovute adottare
Test di autovalutazione - Al termine del test di autovalutazione per ricevere l'attestato, occorre inviare l'esito via email o via fax.
Materiale didattico: raccolta slide corso (50) in formato pdf
Docente: Dr. Matteo Rapparini - Direttore sito www.sicurezzapratica.it - Esperto sicurezza del lavoro, esperienza professionale Il Sole 24 Ore spa