Kit formazione 626 Cucina
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Categoria: Sicurezza del lavoro
Produttore: Edirama
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Corso Multimediale La sicurezza in Cucina
è lo strumento per realizzare la formazione (obbligatoria) inerente i rischi e le misure di prevenzione e protezione del personale che lavora nelle cucine nel settore alberghiero e ristorazione.
! In pratica chiunque si in un cucina deve essere formato e informato sui rischi per la salute e sulle relative misure di prevenzione.
Il datore di lavoro che non ottempera agli obblighi formativi e informativi è soggetto a pesanti sanzioni amministrative e penali che possono arrivare fino all'arresto
Il Kit multimediale (disponibile su cd-rom) consente la formazione degli addetti e la certificazione della stessa attraverso l'allegato test di autovalutazione (da realizzare direttamente al pc) con stampa nominale dell'esito che deve essere allegato al documento di valutazione dei rischi
Il Kit contiene inoltre le slide in Powerpoint personalizzabili dall'utente, così sia il datore di lavoro che il consulente possono personalizzarle e integrarle
Contenuti Corso Multimediale La sicurezza in cucina
:
Introduzione,
Igiene e sicurezza per chi lavora in cucina,
Liquidi/oggetti caldi,
Gestione del rischio,
Prevenzione scosse elettriche,
Coltelli,
Incendio,
Prevenzione di scivolate, inciampate e cadute,
Igiene,
Pulizia,
Utensili per la pulizia,
Movimentazione di alimenti,
Microbi.
26 Slide del corso in formato PowerPoint personalizzabili
Corso Multimediale La sicurezza in cucina
è disponibile nella versione su cd-rom
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DETTAGLI DEL PRODOTTO
